“我行动，我健康，我快乐！”日前，以“和谐我生活，健康中国人”为主题的全国全民健康生活方式行动在东莞启动。省卫生厅副厅长黄飞，副市长吴道闻出席启动仪式并推广“合理膳食，适量运动”的新型健康生活方式。活动旨在通过倡导“每日一万步，吃动两平衡，健康一辈子”的理念，调动广大居民的积极性，自觉采取健康的生活方式以提高健康素质。

　　现状：慢性病发病率成倍增长

　　“从1979年到今天,广东高血压发病率由4.73%增长到11.7%，糖尿病发病率由0.4%增加到3.8%。”省卫生厅副厅长黄飞说，包括东莞在内的广东大部分地区，慢性病发病率成倍增长，尤其心脑血管病、肿瘤病呈快速上升趋势，“慢性病已经成为一个全民性问题。是生活方式的改变带来的新的健康问题”。

　　本次健康生活行活动由国家卫生部主办，活动提出 “少吃一两口，多动十五分；粮食七八两，油腻减两成；蔬菜八两好，奶豆天天有；持之以恒做，健康体重得”的四十字口诀，希望使全民健康生活方式行动的普及与推广更为方便。

　　措施：限盐罐控油壶帮助节食

　　东莞市疾控中心的调查显示，东莞市民每天食用油摄入量达52g，食用盐摄入量达12g，都超出标准25g和6g一倍以上。为控制市民健康饮食，国家疾控中心赵文华博士也在现场演示了限盐罐和控油壶等具健康小厨具。

　　“我们推出的这个限盐罐配有两个勺子，分别为3克与6克，使用时按当天用餐人数在烹调前将全天全家用盐量装入限盐罐，以控制用盐量。”赵文华告诉记者，“控油壶上有精确的刻度，1人份对应的是25克，2人份对应的是50克，用这个控油壶，我们更容易控制烹调油的摄取量。”

　　赵文华说，今天带来的是一种健康饮食的概念，也希望市民通过这些小工具，用“营养摄取总量平衡”的概念，适当控制饮食。

　　提倡：美食吃完记得合理运动

　　生活节奏快，喜欢美食，因此都市人慢性病发病率较高。活动也提出“总量平衡”的概念，呼吁都市人摄取能量要与消耗能量平衡。

　　“保持健康体重并不意味着拒绝美食的诱惑。高热高能食品要少吃，但只要你合理运动了,就可轻松享受美食。”赵文华博士表示，针对都市人的特性，国家疾控中心提出的“千步为尺”的概念，走一千步活动量可以转换为中速步行10分钟，做健美操6分钟，慢跑3分钟，手洗衣服9分钟、骑自行车7分钟、拖地板8分钟多种活动。都市人可以通过这些运动来消耗能量。

　　“比如一个加奶油的冰激凌的能量大概是179卡，其消耗步数为5728步，只要你一天的活动总量达到6千步，那么，这个高热高能的美食将不会成为你的负担。”赵文华说，实现能量平衡的活动是不拘形式的，每天有一万步的活动量能保障身体健康。

（责任编辑：城市网）